Carta de Vinos

¡Nuestra carta de vinos fue pensada especialmente para usted!
Con curaduría del sommelier Wilian Botignon, cuenta con más de 30 etiquetas que armonizan perfectamente con nuestros platos y también tienen la marca del Banana Verde. Además de la bebida tradicional, usted encuentra aquí una lista de vinos veganos, naturales y biodinámicos con sabores que proporcionan una experiencia gastronómica diferenciada. ¡Salud!


La disponibilidad de nuestros vinos puede variar de acuerdo con la demanda o falta con nuestros proveedores. Consulte la zafra actual. Tendremos el mayor placer en servir su propio vino – tasa de corcho: R$ 45,00.

BLANCO

Terranoble Reserva Terroir Chardonnay • orgánico • R$ 27,00 / 54,00 / 108,00
Chardonnay – Prod.: Terranoble – Región: Valle de Casablanca.
Con buena estructura, en boca se muestra equilibrado con frutas tropicales con final largo y mineral.

ROSÉ

Las Moras Syrah Rosé • orgánico • R$ 23,00 / 46,00 / 92,00
Syrah – Prod.: Finca Las Moras – Región: San Juan.
Un vino fresco, con notas de frutas rojas frescas, acidez viva y con buena persistencia.

TINTO 

Menguante Garnacha • biodinámico • R$ 25,00 / 50,00 / 100,00
Garnacha – Prod.: Bodegas Pablo – Región: Cariñena.
Un vino joven, fresco, con buena persistencia y equilibrio.
Las Moras Reserva Sangiovese • orgánico • R$ 25,00 / 50,00 / 100,00
Sangiovese – Prod.: Finca Las Moras – Región: San Juan.
Con taninos finos y acidez vibrante, un vino equilibrado con notas de frutas rojas maduras y chocolate.
Pacha-Mama Malbec • orgánico • R$ 27,00 / 54,00 / 108,00
Malbec – Prod.: Finca Las Moras – Región: San Juan.
Con notas de frutas negras maduras, un vino fácil con taninos y acidez equilibrados.
Pipeño País • natural • R$ 28,00 / 56,00 / 140,00
País – Prod.: Cacique Maravilla – Región: Valle de Itata.
Con acidez vibrante, un vino equilibrado con notas de frutas rojas y toque herbal. No filtrado y sin sulfito.

COPA PARA SOBREMESA

Alambre Moscatel de Setúbal • R$ 18,00
Moscatel de Setúbal – Prod.: José Maria da Fonseca – Región: Setúbal.
Con acidez vibrante, un vino con notas de casca de naranja, damasco seco, dulce y equilibrado.

 

 

BRASIL

Cave Amadeu Brut Rosé • R$ 90,00
Pinot Noir – Prod.: Cave Geisse – Región: Pinto Bandeira.
En boca se muestra fresco, con notas de frutas rojas, buena acidez y perlage fino.

Lirica Crua • R$ 94,00
Chardonnay, Gouveio, Pinot Noir – Prod. Hermann – Región: Pinheiro Machado.
En  boca se muestra fresco, con notas de frutas cítricas y levaduras, perlage abundante por no ser filtrado.

Cave Geisse Brut • R$ 121,00
Chardonnay, Pinot Noir – Prod.: Cave Geisse – Región: Pinto Bandeira.
En boca se muestra fresco, con notas de frutas cítricas con toque de levadura y con acidez viva.

FRANCIA

Henri Leblanc • R$ 95,00
Chardonnay, Airen – Prod.: Henri Leblanc – Región: Borgoña.
Con notas de frutas blancas cítricas, en boca se muestra cremoso y con final largo.

 

 

BRASIL

Luar do Pampa Rosé • R$ 85,00
Merlot – Prod.: Guatambu – Región: Dom Pedrito.
Un vino joven, fresco con buena acidez, notas de frutas rojas frescas, fácil de beber.

FRANCIA

Claude Val Rosé • orgánico • R$ 88,00
Cinsault, Grenache, Syrah – Prod.: Domaine Paul Mas – Región: Languedoc.
Un rosé frutado con acidez equilibrada y notas de frutas rojas.

CHILE

Gallardía Del Itata • orgánico • R$ 129,00
Cinsault – Prod.: de Martino – Región: Valle de Itata.
Con coloración clara, se muestra fresco con mineralidad en boca, notas sutiles de frutas rojas frescas.

 

BRASIL

Dom de Minas Sauvignon Blanc • vegano • R$ 80,00
Sauvignon Blanc – Prod.: Luiz Porto – Región: Cordislândia.
Con notas de frutas cítricas, un vino fresco con acidez vibrante y fácil de beber.

Vale da Pedra • R$ 118,00
Sauvignon Blanc – Prod.: Vinícola Guaspari – Región: Espírito Santo do Pinhal.
Un vino fresco con acidez equilibrada, con notas de frutas tropicales y final largo.

FRANCIA

Claude Val Blanc • orgánico • R$ 88,00
Chenin Blanc, Vermentino, Sauv Blanc, Grenache Blanc – Prod.: Domaine Paul Mas – Región: Languedoc.
Con notas de frutas cítricas y tropicales, acidez equilibrada y final marcado.
Le Abeilles Blanc • orgánico • R$ 125,00
Clairette, Grenache Blanc, Viognier, Roussane – Prod.: Jean-Luc Colombo – Región: Côtes du Rhône.
Con notas de frutas cítricas y leve toque de almendras, acidez equilibrada y sabor persistente.

ITALIA

Acquerello Pinot Grigio • R$ 91,00
Pinot Grigio – Prod.: Barone Montalto – Región: Sicilia.
Un vino con notas de frutas de carozo, fácil de beber con acidez equilibrada.

PORTUGAL

Marquês de Montemor VR Alentejano • R$ 91,00
Alvarinho, Arinto, Gouveio – Prod.: Dorina Lindemann – Región: Alentejo.
Un vino joven fresco, con notas de frutas cítricas.

ESPAÑA

Algairén Macabeo • biodinámico • R$ 85,00
Macabeo – Prod.: Bodegas Pablo – Región: Cariñena.
Con notas de frutas blancas e herbales, se muestra leve, fresco y fácil de beber.

CHILE

Zorzal Terroir Único Sauvignon Blanc • orgánico • R$ 110,00
Sauvignon Blanc – Prod.: Zorzal – Región: Gualtallary.
Con boa acidez, un vino fresco con final de boca mineral, presenta notas de frutas amarillas.
Matetic Corralillo Sauvignon Blanc • orgánico • R$ 123,00
Sauvignon Blanc – Prod.: Matetic – Región: Valle de Casablanca.
Un vino de acidez vibrante con notas de frutas cítricas, final largo y marcado.

ARGENTINA

Família Cecchin Chardonnay • orgánico • R$ 99,00
Chardonnay  – Prod.: Bodega Família Cecchin  – Región: Junin.
Con aromas de frutas amarillas, con acidez equilibrada, un vino fácil, con final longo.

SUDÁFRICA

Tortoise Hill White • orgánico • R$ 118,00
Viognier, Sav. Blanc, Sémillon, Verdelho – Prod. Glen Carlou – Región: Western Cape.
De cuerpo medio tiene buena estructura, acidez equilibrada y notas de frutas de carozo.

ESTADOS UNIDOS

Painter Bridge Chardonnay • R$ 138,00
Chardonnay, Orange Muscat, Riesling Itálico – Prod.: J. Lohr – Región: Monterey.
Con notas de frutas maduras en boca, tiene una buena estructura y acidez equilibrada.

 

 

BRASIL

Dom de Minas Cabernet Franc • R$ 80,00
Cab. Franc – Prod.: Luiz Porto – Región: Cordislândia.
Un vino con buena estructura, fresco con notas de frutas negras e especias picantes.
Vale da Pedra • R$ 123,00
Syrah – Prod.: Vinícola Guaspari – Región: Espírito Santo do Pinhal.
Un vino con  acidez y taninos equilibrados, notas minerales y frutas negras.

FRANCIA

La Violette Syrah • orgánico • R$ 125,00
Syrah – Prod.: Jean-Luc Colombo – Región: Languedoc.
En nariz notas de frutas rojas silvestres ye violeta, medio cuerpo y acidez equilibrada.

ITALIA

Terra Mazzei • R$ 100,00
Nero D’Avola, Sangiovese, Merlot, Alicante – Prod.: Mazzei – Región: Sicília.
Un vino leve y fresco, notas de frutas rojas, buena acidez y final de boca frutado.
Ricossa Barbera D’Asti • orgánico • R$ 108,00
Barbera – Prod.: Ricossa Antica Casa – Región: Asti.
Un vino fino con acidez vibrante, notas de frutas maduras, final largo y taninos equilibrados.
Villa Medoro Montepulciano D’Abruzzo Doc • R$ 113,00
Montepulciano – Prod.: Villa Medoro – Región: Abruzzo.
Con notas de frutas y hierbas, un vino fresco fácil de beber.

ESPAÑA

Algairén Tempranillo • biodinámico • R$ 85,00
Tempranillo – Prod.: Bodegas Pablo – Región: Cariñena.
Un vino leve y fresco, con final largo y taninos equilibrados.
Senda 66 • R$ 100,00
Tempranillo – Prod.: Bodegas La Candelaria – Región: La Mancha.
Un vino con bouquet complexo, en boca se muestra equilibrado con fruta aparente y final largo.
Tarima – orgánico • R$ 116,00
Monastrell – Prod.: Bodegas Volver – Región Alicante.
Con buena acidez ye taninos equilibrados, un vino de medio cuerpo, final de boca seco y marcado.
Volandera • orgánico • R$ 117,00
Garnacha – Prod.: La Calandria – Región: Navarra.
Un vino natural con notas de frutas maduras y especias, final largo y marcado. Fácil de beber.
Pieza El Coll Calatayud • R$ 120,00
Cariñena, Provechon – Prod.: Pagos de Familia Langa.
De cuerpo medio con notas de frutas negras y un toque terroso, un vino frutado con buena persistencia.
Fuerza • R$ 120,00
Cab. Sauvignon, Monastrell – Prod.: Ego Bodegas – Región: Jumilla.
Un vino con buena estructura, taninos y acidez equilibrados, con bouquet intenso de frutas negras y especias.
Alceño Premium 50 Barricas Syrah • R$ 126,00
Syrah – Prod.: Bodegas Pedro Luis Martinez – Región: Jumilla.
Un vino complejo en boca, con notas de frutas negras, frutas secas y especias, final largo y persistente.
Xabec Montsant • orgánico • R$ 139,00
Criñena, Garnacha – Prod.: Celler Malondro – Región: Montsant.
Con aromas de frutas maduras y hierbas, un vino equilibrado con final largo y marcado.
Casajús Splendore • orgánico • R$ 142,00
Tempranillo – Prod.: Bodegas Casajus – Región: Ribeira Del Duero.
Con aromas complejos, en boca se muestra equilibrado con buena estructura y e taninos dulces.

PORTUGAL

Marquês de Montemor VR Alentejano • R$ 91,00
Aragones, Trincadeira, Touriga Nacional – Prod.: Dorina Lindemann – Región: Alentejo.
Un vino joven fresco, con notas de frutas rojas e taninos suaves.

SUDÁFRICA

Tortoise Hill Red • orgánico • R$ 132,00
Merlot, Cab. Sauvignon, Shiraz, Mouvédre – Prod.: Glen Carlou – Región: Paarl.
Con buena estructura, en boca notas de frutas maduras y madeira sutil, acidez equilibrada.

CHILE

Vistamar Sepia Merlot Reserva • R$ 94,00
Merlot – Prod.: Vistamar – Región: Valle de Maipo.
Un vino con notas de frutas rojas y chocolate, en boca se muestra redondo y fácil de beber.
Intacto Carmenere • R$ 108,00
Carmenere – Prod.: Viña AP SPA – Región: Valle de Rapel.
Un vino de medio cuerpo, acidez viva y taninos equilibrados, notas de frutas, flores y especias.
Zorzal Terroir Único Pinot Noir • orgánico • R$ 120,00
Pinot Noir – Prod.: Zorzal – Región: Gualtallary.
Un Pinot de personalidad, mineral con notas de frutas rojas y final de boca largo.
Cota 500 • orgánico • R$ 126,00
Cabernet Sauvignon, Syrah, Carignan – Prod.: Andes Plateau – Región: Maipo Alto.
Un vino estructurado con final largo, taninos equilibrados, notas de frutas maduras y toque herbal.
Cacique Maravilla 50-50 • natural • R$ 126,00
Cabernet Sauvignon, País – Prod.: Cacique Maravilla – Región: Valle de Itata.
Un vino equilibrado con buena persistencia, en boca muestra notas de frutas rojas maduras, especias y toques de cuero. No filtrado y sin sulfito.
Revoltosa Barbera • orgánico • R$ 130,00
Barbera – Prod.: La Prometida – Región: Cauquenes.
Un vino con buena acidez, taninos equilibrados con notas de frutas frescas, fácil de beber.
Revoltosa Syrah • orgánico • R$ 130,00
Syrah – Prod.: La Prometida – Región: Cauquenes.
Un Syrah leve fresco con notas de frutas y especias, final de boca marcado.
Koyle Gran Reserva Syrah • biodinámico • R$ 136,00
Syrah – Prod.: Viña Koyle – Región: Valle de Colchagua.
Un Syrah de expresión con buena estructura, notas de especias y frutas negras, alcazuz y chocolate.
Koyle Gran Reserva Cabernet Sauvignon • biodinámico • R$ 136,00
Cabernet Sauvignon – Prod.: Viña Koyle – Región: Valle de Colchagua.
Un vino estructurado con final largo y taninos marcados, bouquet complexo.
Terranoble Kaykun Pinot Noir • R$ 140,00
Pinot Noir – Prod.: Terranoble – Región: Valle de Casablanca.
Un vino diferenciado por la estructura y acidez equilibrada, con notas de frutas rojas y guayaba presente. No filtrado.
Emocion Merlot • orgánico • R$ 158,00
Merlot – Prod.: Starry Night – Región: Valle de Maipo.
Con notas de especias y frutas negras en almíbar, se muestra con buena estructura, final largo y marcado.
Huaso de Sauzal Garnacha • natural • R$ 160,00
Garnacha – Prod.: Hauso de Souzal – Región: Valle de Maule.
Un vino natural sin filtrar, con bouquet complejo en boca se muestra vivo y con final largo y marcada. Sin sulfito y no filtrado.

ARGENTINA

Candela Classic Malbec Syrah • R$ 80,00
Malbec, Syrah: Bodega Escorihuela Gascon – Región: Mendoza.
Un vino fácil de beber con notas de frutas negras y taninos equilibrados.
Las Moras Reserva Tempranillo • orgánico • R$ 95,00
Tempranillo – Prod.: Finca Las Moras – Región: San Juan.
Notas de frutas negras y especias dulces, en boca se muestra equilibrado y taninos dulces.
Família Cecchin Malbec • natural • R$ 117,00
Malbec – Prod.: Bodega Familia Cecchin – Región: Maipu.
Un vino natural, con notas de frutas negras, acidez vibrante ye taninos suaves, un vino con buena estructura y final largo. Sin sulfito y no filtrado.
Funckenhausen 1L • R$ 117,00
Malbec, Bonarda, Syrah – Prod.: Funckenhausen Vineyards – Región: San Rafael.
Botella de 1 L. Un vino fácil con taninos suaves, en boca se muestra frutado y equilibrado.
Miras Joven Pinot Noir • orgánico • R$ 125,00
Pinot Noir – Prod.: Bodega Miras – Región: Patagonia.
Un vino equilibrado con notas de frutas rojas, roble sutil y final floral, final de boca marcado y persistente. No filtrado.
Solandes Malbec-Malbec • orgánico • R$ 126,00
Malbec – Prod.: Finca Las Moras – Región: Mendoza.
Con taninos finos e acidez vibrante, un vino con notas de frutas y chocolate, bouquet rico.
Amansado Malbec • orgánico • R$ 126,00
Malbec – Prod.: Amansado – Región: Lujan de Cuyo.
Un Malbec fresco con notas de frutas rojas maduras, tanino equilibrado, fácil de beber.
Las Moras Black Label • orgánico • R$ 132,00
Cab. Franc, Cab. Sauvignon – Prod.: Finca Las Moras – Región: San Juan.
Un vino robusto con taninos marcados con notas de frutas negras maduras, especias, cuero y tabaco.