16 e 17 de outubro de 2021
Espaguete de Pupunha – R$ 59,00 🌱
Espaguete de pupunha com queijo de castanhas e biomassa, brócolis ao azeite de alho, tomatinhos confitados, abobrinha marinada, tofu defumado e sementes de girassol – Vegano.
Favada à Mineira – R$ 59,00 🌱
Favas verdes com tofu defumado, arroz vermelho, kale refogada, farofa, linguiça vegana e banana da terra grelhada (servido com molho de pimenta da casa) – Vegano.
Risoto Refrescante R$ 59,00
Arroz negro coRisoto refrescante: arroz negro, azeite de limão siciliano, ervilhas, queijo brie, brotos, parmesão e granola de alho negro. Versão vegana – com creme de castanhas
🌱 Vegano